El uso de productos de temporada y tradicionales tiene sus recompensas, que nos animan a seguir trabajando. Hoy la Fundación Dieta Mediterránea nos ha certificado con el 'Sello Dieta Mediterránea' [...]
El chef José Duque, jefe de cocina y propiestario del restaurante Casa Dirección, ha participado en los Cursos de Verano que la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) está celebrando en [...]
El pescado azul de la costa onubense será el gran protagonista de unas jornadas gastronómicas que se celebran del 21 al 24 de junio en el restaurante Ciquitrake, como actividad [...]
El chef José Duque, del restaurante Casa Dirección de Valverde del Camino, ha participado hoy en un intercambio gastronómico en el restaurante Macha de Huelva, donde como cocinero invitado ha [...]
El chef José Duque, del restaurante Casa Dirección de Valverde del Camino, se adueñará por un día (el próximo viernes 26 de mayo) de las cocinas del restaurante Macha de [...]
La cena solidaria en torno al atún organizada por el chef José Duque, del restaurante Casa Dirección, desbordó ayer las previsiones iniciales y resultó un gran éxito al conseguir congregar [...]
El chef José Duque, del restaurante Casa Dirección, ha organizado una cena solidaria con el atún como protagonista a beneficio de la Asociación de Protección de Personas con Discapacidad Intelectual [...]
José Duque, chef del restaurante Casa Dirección, ha participado en la Semana de la Capitalidad Gastronómica en los Hospitales, una iniciativa que ha acercado lo mejor de nuestra gastronomía a [...]
